Nous sommes une boulangerie artisanale, 100% de nos produits sont faits maison. Nous utilisons des farines biologiques ou label rouge en provenance de la minoterie Bourseau (de Nozay). Nous travaillons sur levain naturel pour un maximum de goût et une bonne conservation. Nous vous proposons une gamme de snacking (quiches, sandwichs, salades…) et une gamme de viennoiserie et pâtisserie.
Nous avons remporté plusieurs prix en Loire Atlantique :
En 2021, 1er prix du croissant au beurre, 1er prix de l’éclair au chocolat, 1er prix de la boule bio et le 2eme prix pour le flan.
En 2022, 1er prix de la galette aux amandes et de la galette créative.
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